Así lo detalló José Luis Aiello, presidente de la Asociación de Turismo de la localidad. Aunque las reservas comenzaron a analizarse desde diciembre, el movimiento turístico fue más lento de lo previsto en relación a las proyecciones iniciales para esta época del año.

Explicó que la mayor demanda se concentró en alojamientos económicos: hoteles y hosterías de una y dos estrellas registraron niveles de ocupación superiores, mientras que los de cuatro y cinco estrellas tuvieron menos actividad. “Hay algunos casos puntuales que alcanzan el 70% porque tienen público cautivo, pero el promedio general se mantiene en torno al 50%”, detalló.

El titular de la Asociación también destacó que la programación de la Serenata a Cafayate ya comenzó a impactar en las consultas y reservas. “Con la publicación de la cartelera, empezamos a notar que llegan muchas más consultas. Los carnavales y otras festividades siguen siendo un motor importante para atraer visitantes”, comentó.

En cuanto al movimiento, Aiello señaló que en San Carlos se registró un leve aumento de turistas durante el fin de semana, con más personas ocupando alojamientos y consumiendo en comercios y restaurantes. “No es un flujo masivo, pero sí hay un repunte que marca que la zona también recibe visitantes y se mantiene activa los fines de semana”, explicó.

Los datos preliminares de enero muestran que los turistas provienen principalmente de Salta Capital y de provincias cercanas, con un perfil que busca actividades culturales, gastronómicas y al aire libre. En Cafayate, la mayoría de las reservas se concentraron en hoteles de menor categoría, aunque los alojamientos de alto nivel también tuvieron algunas ocupaciones puntuales vinculadas a grupos organizados o viajeros frecuentes de la zona.

Aiello agregó que el escenario de la primera quincena sirve para ajustar la estrategia turística de cara a la segunda mitad de enero y a febrero, cuando se esperan más visitantes por las festividades y los carnavales. “Estos números nos ayudan a organizar mejor los servicios y a ofrecer actividades acordes a la demanda real”, concluyó.