Disfrutar de un buen plato, levantar una copa y al mismo tiempo contemplar la Plaza 9 de Julio desde un ángulo distinto es la propuesta que ofrece el Hotel Salta y su restaurante La Esquina del Salta.
La gerente, Ana Bisceglia Pontussi, lo resume con entusiasmo: “El que tenga la foto desde afuera hacia el edificio, ahora la puede tener desde adentro hacia la plaza y es una vista espectacular”. Una experiencia que combina gastronomía, cultura y paisaje urbano, invitando a vecinos y turistas a vivir la ciudad desde una perspectiva única.
La ciudad de Salta cuenta con uno de los edificios más emblemáticos de su centro histórico: el Hotel Salta, ubicado frente a la Plaza 9 de Julio, Buenos Aires 1. Allí, la gerente Ana Bisceglia Pontussi dialogó con Diario Punto Uno sobre las propuestas que ofrece el hotel y su restaurante La Esquina del Salta, además de compartir un balance del primer mes del año en materia turística.
El Hotel Salta no se limita a brindar hospedaje. Según explicó Bisceglia Pontussi, la institución busca generar experiencias integrales para sus huéspedes y visitantes: “El hotel además de alojamiento, tenemos otro tipo de servicios, por ejemplo, el restaurante, que es en el primer piso, y tenemos el salón de eventos, que es para eventos sociales y culturales”.
La gerente destacó que se organizan actividades especiales en fechas clave, como el 14 de febrero, cuando se ofrecerá una carta gastronómica exclusiva acompañada por música folclórica en vivo. Además, se suman propuestas artísticas con talentos locales: “Tenemos un chico que toca el piano, otro que va a hacer stand up el 16, entonces vamos generando esas actividades y apoyando a los artistas locales también”.
Una vista única
Uno de los atractivos más valorados por los visitantes es la posibilidad de tomar fotografías desde el interior del hotel hacia la Plaza 9 de Julio, un recuerdo que muchos buscan conservar. “El que tenga la foto desde afuera hacia el edificio, ahora la puede tener desde adentro hacia la plaza, que como viste, es una vista espectacular”, señaló la gerente.
El diseño arquitectónico del edificio, construido en forma de L, permite que todas las habitaciones tengan vistas privilegiadas: algunas hacia la plaza y otras hacia la Iglesia San Francisco, uno de los templos más icónicos de la ciudad. “Todas las habitaciones dan hacia la plaza, pero como están construidas en L, las que están del otro lado dan hacia la San Francisco. Entonces tienes vistas hermosas desde todos lados”, explicó.
Turismo en Salta
El inicio del año trajo consigo una noticia poco alentadora: la baja cantidad de turistas que visitaron la provincia en enero. Consultada sobre esta situación, Bisceglia Pontussi reflexionó sobre la importancia de involucrar a los propios salteños en la actividad turística: “Yo creo que justamente lo que hablábamos es también como hacer aliado al salteño de la actividad. Yo creo que los salteños no conocemos todos los servicios que podemos aprovechar dentro de la ciudad. Es muy poco, hay muchas ofertas”.
Para la gerente, la clave está en fortalecer el consumo interno: “El turismo primero es Salta y después mirar hacia afuera. Entonces la base para mí está ahí, esa es mi opinión. Generar la base desde los salteños y que los mismos salteños nos consuman y poder ir ampliando mientras se desarrolla el otro tipo de turismo”.
En cuanto al desempeño del hotel durante enero, Bisceglia Pontussi reconoció que la situación fue compleja: “En alojamiento, esto es pelearla todos los días. Si bien no está bajo como esperábamos, no está como alto como debería. Y en el tema de gastronomía, sí baja bastante porque nosotros tenemos mucho consumo local también. Entonces es como pelearla, ir uniendo todo tipo de servicios y sí, flojo está”.
El Hotel Salta y su restaurante La Esquina del Salta se consolidan como espacios que no solo ofrecen alojamiento y gastronomía, sino también experiencias culturales y artísticas que enriquecen la estadía de quienes los visitan. Con vistas únicas hacia la plaza 9 de julio y la Iglesia San Francisco, actividades especiales y un compromiso con los artistas locales, el hotel se posiciona como un punto de encuentro entre tradición y modernidad.
Proyecto y arte
En 1938, la provincia de Salta organizó un concurso nacional para construir un hotel que represente la cultura del norte argentino. El proyecto ganador, del estudio de José Aslan y Hector Escurra, fue de estilo neocolonial. La construcción inició en 1939 y se inauguró en 1942, convirtiéndose en un edificio emblemático del casco histórico. En 1942, el artista Ernesto Scotti creó nueve murales monumentales en los salones principales, que representan: Escenas de carnaval, Pueblos Originarios, Fauna y geografía andina, paisajes del norte argentino. Estas obras son un tesoro cultural del Hotel Salta.
Prensa y turismo: un encuentro en el Hotel Salta
En el histórico Hotel Salta, se llevó a cabo el segundo Press Site & Media Training organizado por la Asociación Argentina de Prensa Turística Especializada (ASARPRETURE), bajo la coordinación del licenciado René Ramos. El evento reunió a periodistas, comunicadores sociales, creadores de contenidos y emprendedores vinculados al sector turístico, en una jornada que combinó capacitación, intercambio de experiencias y recorrido por las instalaciones del emblemático inmueble.
Bajo el lema: “Cuando la prensa y las empresas turísticas se encuentran, nace el destino que el mundo descubre”, la propuesta buscó fortalecer los vínculos entre los medios de comunicación y los actores del turismo, entendiendo que la difusión y la promoción son herramientas clave para el desarrollo de la actividad.
Los participantes tuvieron la oportunidad de conocer de cerca los espacios del hotel, compartir impresiones sobre la realidad turística que atraviesa Salta en este inicio de año y reflexionar sobre los desafíos que enfrenta el sector.
